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Ernährungsplan für eine Woche bei Arthrose des Knies

Ernährungsplan für eine Woche bei Arthrose des Knies


Tag 1: Frühstück: Eine Schale Haferflocken mit frischen Beeren und Milch. Eine Handvoll Nüsse. Mittagessen: Ein gemischter Salat mit Ei und Dressing aus Joghurt und Senf. Eine Portion Vollkornnudeln. Abendessen: Gedünstetes Gemüse mit Kartoffeln und gebratenem Hähnchenbrustfilet.

Tag 2: Frühstück: Ein Smoothie aus Spinat, Banane und Mandelmilch. Eine Tasse grüner Tee. Mittagessen: Eine Erbsensuppe mit Vollkornbrot. Abendessen: Gegrilltes Schweinefilet mit Blumenkohl und Kartoffelpüree.

Tag 3: Frühstück: Eine Handvoll Trockenpflaumen mit Naturjoghurt und Haferflocken. Mittagessen: Eine Gemüsepfanne mit Eiern und Vollkorn-Pita. Abendessen: Gebackener Seelachs mit Kartoffeln und Brokkoli.

Tag 4: Frühstück: Eine Schale Müsli mit frischen Früchten und Milch. Mittagessen: Ein gemischter Salat mit Thunfisch und Nüssen. Eine Portion Vollkornreis. Abendessen: Gebratenes Rindfleisch mit Rotkohl und Kartoffelpüree.

Tag 5: Frühstück: Ein Smoothie aus Kürbis, Apfel und Mandelmilch. Eine Tasse grüner Tee. Mittagessen: Eine Suppe aus Bohnen und Gemüse. Ein Stück Vollkornbrot. Abendessen: Gegrillte Hähnchenbrust mit Grünkohl und Kartoffeln.

Tag 6: Frühstück: Eine Handvoll Datteln mit Naturjoghurt und Haferflocken. Mittagessen: Eine Gemüsepfanne mit Eiern und Vollkorn-Pita. Abendessen: Gebackene Zucchini mit Reis und Hähnchenbrust.

Tag 7: Frühstück: Eine Schale Müsli mit frischen Früchten und Milch. Mittagessen: Ein gemischter Salat mit Lachs und Avocado-Dressing. Eine Portion Vollkornnudeln. Abendessen: Gedünstetes Gemüse mit Reis und Rindfleisch.



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